Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą
Bigos z dwóch kapust duszony z kiełbasą przez półtorej godziny, porcjowany od razu po ugotowaniu. Sześć porcji z jednego garnka.
30 min pracy · 6 porcji · tani
Każdy z nich ma pełną listę składników z ilościami, kroki i uczciwy czas. Zawężaj tak, jak myślisz o jedzeniu: kiedy je jesz, z czego jest i ile masz czasu.
94 przepisów
Bigos z dwóch kapust duszony z kiełbasą przez półtorej godziny, porcjowany od razu po ugotowaniu. Sześć porcji z jednego garnka.
30 min pracy · 6 porcji · tani
Filety z białej ryby w panierce z bułki tartej, smażone na patelni, z ziemniakami. Cztery porcje, około pięćdziesięciu pięciu minut.
30 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Mięso mielone duszone z ziemniakami i warzywami w jednym garnku, bez piekarnika. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 71 °C.
20 min pracy · 4 porcje · tani
Plastry karkówki smażone i duszone pod przykryciem z cebulą, z ziemniakami, kaszą albo ryżem. Cztery porcje; próg bezpieczeństwa rozstrzyga termometr: 63 °C.
20 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Kiełbasa podsmażona z ugotowanymi ziemniakami, papryką i cebulą na jednej patelni — obiad z resztki ziemniaków albo od zera. Cztery porcje, 30–50 minut.
30 min pracy · 4 porcje · tani
Kotlety mielone z namoczoną bułką i cebulą, panierowane i smażone do 71 °C na termometrze, z ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem. Cztery porcje, 55 minut.
53 min pracy · 4 porcje · tani
Pierś z kurczaka duszona w sosie śmietanowym z koperkiem, z ziemniakami, kaszą, ryżem albo makaronem; gotowość mięsa mierzy termometr. Cztery porcje.
25 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Pierś kurczaka duszona z pieczarkami i cebulą w sosie ze śmietany. Cztery porcje w około czterdzieści minut, a o gotowości mięsa rozstrzyga termometr: 74 °C.
25 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Pierś z kurczaka duszona z ziemniakami i papryką w jednym garnku. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 74 °C.
20 min pracy · 4 porcje · tani
Pierś z kurczaka w łagodnym sosie curry ze śmietaną, podana z ryżem albo makaronem. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 74 °C.
20 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Kapusta duszona z mięsem mielonym i ryżem w jednym garnku, bez zawijania gołąbków. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 71 °C.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Mięso mielone duszone w sosie z pomidorów z puszki, podane na spaghetti. Cztery porcje w około czterdzieści minut; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 71 °C.
18 min pracy · 4 porcje · tani
Makaron świderki z tuńczykiem z puszki w sosie z krojonych pomidorów z cebulą i czosnkiem — obiad wyłącznie z zapasów spiżarni. Cztery porcje, około 35 minut.
12 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Schłodzony ryż smażony z kurczakiem, jajkiem i warzywami na jednej patelni. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 74 °C.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Kotlet schabowy: schab w mące, jajku i bułce tartej smażony na patelni, z ziemniakami, kaszą albo ryżem; gotowość mierzy termometr. Cztery porcje, 70 minut.
25 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Udka z kurczaka pieczone na jednej brytfannie z marchewką, pietruszką i ziemniakami; gotowość mięsa mierzy termometr (74 °C). Cztery porcje, około 95 minut.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Różyczki brokułu zapieczone pod sosem beszamelowym z serem żółtym. Cztery porcje z jednego naczynia w około godzinę.
20 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Ciecierzyca z puszki duszona w krojonych pomidorach z papryką, cebulą i czosnkiem — bezmięsny obiad z zapasów na jednej patelni. Dwie porcje, około 35 minut.
15 min pracy · 2 porcje · tani
Frittata z ugotowanych ziemniaków z cebulą, ścięta pod przykryciem na patelni — obiad z resztki ziemniaków. Cztery porcje, 45 minut od gotowych ziemniaków.
30 min pracy · 4 porcje · tani
Kalafior gotowany w całych różyczkach, polany masłem z rumianą bułką tartą i posiekanym jajkiem. Cztery porcje, około 35 minut.
12 min pracy · 4 porcje · tani
Kluski z twarogu gotowane w osolonej wodzie, polane masłem z rumianą bułką tartą. Cztery porcje w około pięćdziesiąt minut.
30 min pracy · 4 porcje · tani
Kotleciki z ugotowanych warzyw korzeniowych, spojone jajkiem i bułką tartą, smażone na złoto. Cztery porcje po dwa kotleciki.
50 min pracy · 4 porcje · tani
Omlet z sześciu jajek z serem żółtym i warzywami, które akurat masz w lodówce — jedna patelnia i dwadzieścia minut. Dwie porcje na kolację.
14 min pracy · 2 porcje · tani
Pasta jajeczna z jajek ugotowanych na twardo, z majonezem albo jogurtem, szczypiorkiem i odrobiną musztardy. Cztery porcje na pieczywo, około 35 minut.
15 min pracy · 4 porcje · tani
Pasta kanapkowa z twarogu ze śmietaną albo jogurtem, tartą rzodkiewką i szczypiorkiem — bez gotowania, w kilkanaście minut. Cztery porcje na pieczywo.
12 min pracy · 4 porcje · tani
Pieczarki smażone na maśle i duszone w śmietanie z koperkiem, do maczania pieczywem. Dwie porcje w około pół godziny.
18 min pracy · 2 porcje · tani
Surówka z cienko poszatkowanej białej kapusty z tartą marchewką i jabłkiem, na oleju albo na jogurcie. Cztery porcje, dwadzieścia minut bez gotowania.
15 min pracy · 4 porcje · tani
Mrożone warzywa zapieczone w masie jajecznej z serem żółtym, prosto z torebki. Cztery porcje z jednego naczynia.
20 min pracy · 4 porcje · tani
Kanapka z serem żółtym maczana w jajku i smażona pod przykryciem, aż ser się rozpuści. Dwie porcje w około dwadzieścia pięć minut.
20 min pracy · 2 porcje · tani
Chrupiące grzanki z masła z pieczarkami duszonymi w śmietanie na wierzchu. Dwie porcje po dwie grzanki, w około trzydzieści pięć minut.
20 min pracy · 2 porcje · tani
Sypka kasza gryczana z pieczarkami i cebulą podsmażonymi na maśle, z opcjonalną śmietaną i natką pietruszki. Domowe danie bez mięsa na 4 porcje, około 40 minut.
31 min pracy · 4 porcje · tani
Świderki w sosie z pieczarek, cebuli i śmietany, bez zasmażki. Cztery porcje w około czterdzieści minut.
18 min pracy · 4 porcje · tani
Świderki w gładkim sosie serowym na zasmażce z mlekiem, z czosnkiem i gałką muszkatołową. Cztery porcje w około pół godziny.
12 min pracy · 4 porcje · tani
Świderki wymieszane z kapustą duszoną na wytopionym boczku, z cebulą i kminkiem. Cztery porcje w około pięćdziesiąt minut.
22 min pracy · 4 porcje · tani
Cienkie naleśniki na mleku z farszem z twarogu, smażone na patelni. Cztery porcje po dwa naleśniki, z ciastem odstawionym na kwadrans.
40 min pracy · 4 porcje · tani
Placki ziemniaczane z tartych ziemniaków z cebulą, jajkiem i mąką, smażone partiami na oleju. Cztery porcje z kilograma ziemniaków, około 75 minut.
65 min pracy · 4 porcje · tani
Racuchy z jabłkami na cieście z mąki, jajek i mleka albo kefiru, smażone na patelni i posypane cukrem — słodka przekąska na dwanaście sztuk, około 35 minut.
30 min pracy · 4 porcje · tani
Ryż smażony z jajkiem, marchewką i cebulą, doprawiony sosem sojowym, robiony na wystudzonym ryżu. Cztery porcje; od gotowego ryżu 25 minut, od surowego 70.
30 min pracy · 4 porcje · tani
Tortille zawijane z mięsem z wcześniejszego obiadu, surowymi warzywami i sosem jogurtowym. Cztery wrapy w około pół godziny.
25 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Świderki zapiekane w sosie beszamelowym z serem żółtym i warzywami. Sześć porcji z jednego naczynia.
25 min pracy · 6 porcji · tani
Cienkie plastry ziemniaków zapiekane w śmietanie z czosnkiem, pod warstwą sera żółtego. Sześć porcji z jednej brytfanny.
30 min pracy · 6 porcji · tani
Kapuśniak z kiszonej kapusty z kiełbasą, ziemniakami i marchewką, doprawiany kminkiem. Sześć porcji z jednego garnka, około 75 minut.
25 min pracy · 6 porcji · tani
Rosół gotowany trzy godziny na udkach z kurczaka i włoszczyźnie. Sześć talerzy; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 74 °C.
20 min pracy · 6 porcji · tani
Zupa z warzyw korzeniowych i ziemniaków, dopełniona mrożonką pod koniec gotowania. Sześć talerzy z dwóch litrów wywaru.
25 min pracy · 6 porcji · tani
Krem z brokułu i ziemniaków zabielony startym serem żółtym, miksowany blenderem na gładko. Cztery porcje z jednego garnka, około 45 minut.
18 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Zupa z kiszonych ogórków z ziemniakami i śmietaną, na wywarze z marchwi i pietruszki. Cztery talerze, około sześćdziesięciu pięciu minut.
28 min pracy · 4 porcje · tani
Zupa pomidorowa z koncentratu na wywarze z marchewki i pietruszki, zabielana śmietaną, z makaronem albo ryżem gotowanym osobno. Sześć porcji, około godziny.
20 min pracy · 6 porcji · tani
Gęsta zupa z czerwonej soczewicy z marchewką, cebulą i czosnkiem, bez moczenia i bez blendera; z curry albo z sokiem z cytryny. Cztery porcje, około 40 minut.
15 min pracy · 4 porcje · tani
Parówki podsmażone z cebulą i jajkiem sadzonym na jednej patelni — kolacja w kwadrans. Dwie porcje, z pieczywem i kiszonym ogórkiem.
10 min pracy · 2 porcje · tani
Krupnik na kaszy jęczmiennej z marchewką, pietruszką i ziemniakami — tania, sycąca zupa bez mięsa. Sześć porcji z garnka, około godziny.
15 min pracy · 6 porcji · tani
Ugotowane wcześniej ziemniaki smażone na wytopionym boczku z cebulą, opcjonalnie z jajkiem. Cztery porcje w około pół godziny.
15 min pracy · 4 porcje · tani
Spaghetti z podsmażonym boczkiem wędzonym w sosie z jajek i tartego sera, dogrzewanym na patelni do 71 °C mierzonych termometrem. Cztery porcje, około 25 minut.
18 min pracy · 4 porcje · tani
Filet z białej ryby duszony pod warstwą tartej marchewki z cebulą i koncentratem pomidorowym, z ziemniakami. Cztery porcje, 52 minuty od ryby rozmrożonej.
22 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Plastry karkówki duszone w sosie z czterech cebul, podane z ziemniakami, kaszą albo ryżem. Cztery porcje; próg bezpieczeństwa rozstrzyga termometr: 63 °C.
20 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Jajecznica z boczkiem wędzonym, startym serem żółtym i szczypiorkiem, smażona na małym ogniu na jednej patelni. Dwie porcje, około 13 minut.
13 min pracy · 2 porcje · tani
Gęsty groch łupany gotowany z cebulą i majerankiem, z boczkiem albo bez. Cztery porcje z jednego garnka, około siedemdziesięciu minut, bez moczenia przez noc.
15 min pracy · 4 porcje · tani
Biała kapusta duszona na patelni z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 71 °C.
15 min pracy · 4 porcje · tani
Spaghetti gotowane razem z mięsem mielonym i pomidorami w jednym garnku, bez odcedzania. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 71 °C.
10 min pracy · 4 porcje · tani
Paski kurczaka duszone z marchewką i papryką w sosie sojowym, na ryżu albo makaronie. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 74 °C.
15 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Paski piersi kurczaka smażone z pieczarkami i cebulą, wymieszane z makaronem. Przepis na 4 porcje, około 50 minut; gotowość mięsa rozstrzyga termometr — 74 °C.
35 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Ryż z mrożoną mieszanką warzywną i tuńczykiem z puszki — obiad wyłącznie z zapasów, w pół godziny. Cztery porcje z jednego garnka i patelni.
10 min pracy · 4 porcje · tani
Spaghetti z podsmażonymi parówkami i cebulą, doprawione ketchupem. Cztery porcje w niecałe pół godziny, z jednego garnka i jednej patelni.
10 min pracy · 4 porcje · tani
Makaron świderki w prostym czerwonym sosie z koncentratu pomidorowego i cebuli, z opcjonalnym czosnkiem i startym serem. Przepis na 4 porcje, około 50 minut.
24 min pracy · 4 porcje · tani
Kromki chleba maczane w jajku z mlekiem i smażone na patelni. Dwie porcje w piętnaście minut, z serem albo bez; gotowe, gdy masa jajeczna jest matowa i ścięta.
10 min pracy · 2 porcje · tani
Zapiekane kanapki z serem żółtym i szynką, kiełbasą albo boczkiem wędzonym, smażone pod przykryciem na maśle. Dwie porcje, około 16 minut, bez piekarnika.
12 min pracy · 2 porcje · tani
Kiełbasa zrumieniona na patelni i duszona z kapustą kiszoną oraz cebulą. Cztery porcje w pół godziny, bez piekarnika i bez długiego gotowania.
20 min pracy · 4 porcje · tani
Ugotowane wcześniej ziemniaki i resztka mięsa z obiadu, zapieczone pod serem ze śmietaną. Cztery porcje; o gotowości rozstrzyga termometr: 74 °C w środku.
20 min pracy · 4 porcje · tani
Zupa na podsmażonej włoszczyźnie z resztką mięsa z obiadu, z makaronem gotowanym osobno. Cztery talerze w 35 minut.
15 min pracy · 4 porcje · tani
Zupa pieczarkowa z podsmażonych pieczarek z cebulą, z ziemniakami i marchewką, zabielana śmietaną. Cztery talerze w około 55 minut.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Grochówka na boczku wędzonym, z ziemniakami, marchewką i majerankiem, z grochu łupanego bez moczenia przez noc. Sześć talerzy w około 100 minut.
30 min pracy · 6 porcji · tani
Zupa kalafiorowa z różyczkami kalafiora, ziemniakami i marchewką, zabielana śmietaną, z koperkiem. Cztery talerze w około 55 minut.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Zupa ziemniaczana na wytopionym boczku, z warzywami, czosnkiem i majerankiem. Cztery talerze z jednego garnka w około 55 minut.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Zupa cebulowa z kilograma cebuli smażonej do głębokiego złota, na bulionie, z grzankami zapiekanymi z serem. Cztery talerze w około 95 minut.
40 min pracy · 4 porcje · tani
Zupa dyniowa: gładki krem z dyni i ziemniaków, zabielany śmietaną albo mlekiem kokosowym. Cztery talerze w około 65 minut.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Dynia hokkaido pieczona w kawałkach ze skórką w 220 °C, w jednej warstwie, na zrumienione brzegi. Dodatek dla czterech osób w około 45 minut.
15 min pracy · 4 porcje · tani
Makaron w sosie śmietanowym z dyni startej i duszonej na patelni, z czosnkiem i odrobiną sera. Cztery porcje w około 35 minut.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Lekko słodkie placki z surowej, startej dyni z jajkami i mąką, smażone na oleju. Cztery porcje, około 16 placków w 45 minut.
40 min pracy · 4 porcje · tani
Jednogarnkowe curry z dynią i ciecierzycą w mleku kokosowym, z łyżką koncentratu pomidorowego. Cztery miski w około 50 minut.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Kaszotto z pęczaku gotowanego na bulionie z dynią — startą, która zagęszcza całość, i pokrojoną w kostkę. Cztery porcje w około 70 minut.
30 min pracy · 4 porcje · tani
Gulasz z łopatki wieprzowej z dynią i czerwoną papryką. Sześć porcji w około 140 minut; o bezpieczeństwie mięsa rozstrzyga termometr: 63 °C.
45 min pracy · 6 porcji · średni koszt
Czysty barszcz czerwony z buraków na wywarze warzywnym, zakwaszony cytryną i niegotowany po zakwaszeniu. Cztery talerze w około 100 minut.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Gęsta zupa z tartych buraków i ziemniaków na wywarze warzywnym, zakwaszona dopiero po zmiękczeniu ziemniaków i zabielona śmietaną. Cztery porcje w 55 minut.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Ciepłe, słodko-kwaśne buraczki w maślanej zasmażce, z cebulą albo jabłkiem. Dodatek do obiadu dla czterech osób; z gotowych buraków w 25 minut.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Buraki pieczone w folii, w kostce, z jabłkiem, fetą i prażonymi orzechami włoskimi w sosie z oliwy — bez liści sałaty. Kolacja dla czterech osób.
25 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Warstwowa sałatka z gotowych płatów śledziowych, ziemniaków, marchwi, jajek i buraków pod majonezem, przegryzana w chłodzie co najmniej 6 godzin. Osiem porcji.
60 min pracy · 8 porcji · średni koszt
Uszka z cienkiego ciasta bez jajka z farszem z suszonych grzybów leśnych i złotej cebuli, do czerwonego barszczu. Około 60 sztuk; można je mrozić na surowo.
90 min pracy · 6 porcji · średni koszt
Jajka sadzone na maśle, smażone pod pokrywką do ścięcia białka i żółtka, bez przypalonych brzegów. Dwie porcje z pieczywem, około 12 minut.
5 min pracy · 2 porcje · tani
Jajka ścięte pod pokrywką w gęstym sosie z pomidorów z puszki, papryki i cebuli, z kuminem i słodką papryką. Dwie porcje z pieczywem, około 35 minut.
15 min pracy · 2 porcje · tani
Kotlety z jajek na twardo ze szczypiorkiem, w panierce z bułki tartej, smażone na złoto i sprawdzane termometrem. Cztery porcje, około 50 minut.
25 min pracy · 4 porcje · tani
Połówki jajek na twardo z farszem z żółtek, podsmażonych pieczarek z cebulą, majonezu i natki. Sześć porcji jako przekąska, około 50 minut.
25 min pracy · 6 porcji · tani
Pasta z całej puszki tuńczyka z jajkami na twardo, ogórkiem kiszonym i szczypiorkiem, na majonezie albo jogurcie. Cztery porcje na pieczywo, około 35 minut.
15 min pracy · 4 porcje · tani
Gładki hummus z ciecierzycy z puszki, tahini, soku z cytryny i czosnku, miksowany z zimną wodą, bez gotowania. Cztery porcje na pieczywo, około 15 minut.
15 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Pasta z jajek na twardo i rozgniecionego awokado z sokiem z cytryny i szczypiorkiem, z łyżką majonezu albo bez. Cztery porcje na pieczywo, około 35 minut.
15 min pracy · 4 porcje · średni koszt
Chrupiące grzanki z suchej patelni, natarte czosnkiem, z pomidorami w kostce, oliwą i bazylią — domowa wersja bruschetty. Dwie porcje, około 20 minut.
15 min pracy · 2 porcje · tani