Ziemniaki, ryż i kasze

Ziemniak, ryż i kasza mają w polskiej kuchni tę samą rolę: są tym, co nasyca, a reszta dania jest do nich dodatkiem. Te przepisy traktują je odwrotnie — to one są daniem, a mięso albo warzywa wchodzą w takiej ilości, w jakiej akurat są w domu. Stąd biorą się też najtańsze pozycje w całym serwisie.

obiad60 min
Ryż smażony z kurczakiem i warzywami
Schłodzony ryż smażony z kurczakiem, jajkiem i warzywami na jednej patelni. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 74 °C.
25 min pracy · 4 porcje · tani
obiad40 min
Kasza gryczana z pieczarkami i cebulą
Sypka kasza gryczana z pieczarkami i cebulą podsmażonymi na maśle, z opcjonalną śmietaną i natką pietruszki. Domowe danie bez mięsa na 4 porcje, około 40 minut.
31 min pracy · 4 porcje · tani
obiad70 min
Ryż smażony z jajkiem i warzywami
Ryż smażony z jajkiem, marchewką i cebulą, doprawiony sosem sojowym, robiony na wystudzonym ryżu. Cztery porcje; od gotowego ryżu 25 minut, od surowego 70.
30 min pracy · 4 porcje · tani
obiad48 min
Ziemniaki smażone z boczkiem i cebulą
Ugotowane wcześniej ziemniaki smażone na wytopionym boczku z cebulą, opcjonalnie z jajkiem. Cztery porcje w około pół godziny.
15 min pracy · 4 porcje · tani
obiad30 min
Ryż z mrożonymi warzywami i tuńczykiem z puszki
Ryż z mrożoną mieszanką warzywną i tuńczykiem z puszki — obiad wyłącznie z zapasów, w pół godziny. Cztery porcje z jednego garnka i patelni.
10 min pracy · 4 porcje · tani
obiad70 min
Kaszotto z pęczaku z dynią
Kaszotto z pęczaku gotowanego na bulionie z dynią — startą, która zagęszcza całość, i pokrojoną w kostkę. Cztery porcje w około 70 minut.
30 min pracy · 4 porcje · tani