6 obiadów z jednej patelni

Do każdego z tych sześciu obiadów potrzebna jest patelnia i nic poza nią — jeśli nie liczyć termometru, którym przy trzech z nich sprawdza się gotowość mięsa. To nie jest uproszczenie opisu: naczynie w danych jest jedno, więc lista nie obejmuje dań, przy których „wystarczy patelnia, jeśli ktoś wcześniej ugotuje makaron”.

obiad30 min
Kiełbasa smażona z kapustą kiszoną
Kiełbasa zrumieniona na patelni i duszona z kapustą kiszoną oraz cebulą. Cztery porcje w pół godziny, bez piekarnika i bez długiego gotowania.
20 min pracy · 4 porcje · tani
obiad35 min
Ciecierzyca duszona w pomidorach z papryką
Ciecierzyca z puszki duszona w krojonych pomidorach z papryką, cebulą i czosnkiem — bezmięsny obiad z zapasów na jednej patelni. Dwie porcje, około 35 minut.
15 min pracy · 2 porcje · tani
obiad40 min
Kurczak duszony z pieczarkami w sosie śmietanowym
Pierś kurczaka duszona z pieczarkami i cebulą w sosie ze śmietany. Cztery porcje w około czterdzieści minut, a o gotowości mięsa rozstrzyga termometr: 74 °C.
25 min pracy · 4 porcje · średni koszt
obiad40 min
Kapusta biała duszona z mięsem mielonym
Biała kapusta duszona na patelni z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 71 °C.
15 min pracy · 4 porcje · tani
obiad48 min
Ziemniaki smażone z boczkiem i cebulą
Ugotowane wcześniej ziemniaki smażone na wytopionym boczku z cebulą, opcjonalnie z jajkiem. Cztery porcje w około pół godziny.
15 min pracy · 4 porcje · tani
obiad60 min
Ryż smażony z kurczakiem i warzywami
Schłodzony ryż smażony z kurczakiem, jajkiem i warzywami na jednej patelni. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 74 °C.
25 min pracy · 4 porcje · tani