6 obiadów z mięsem mielonym

Mielone jest najtańszym mięsem w sklepie i jedynym, przy którym sam zegarek nie wystarcza: rozdrobnione mięso ma inną drogę do środka niż kawałek, więc w każdym z tych sześciu przepisów gotowość rozstrzyga pomiar termometrem, a nie liczba minut na patelni. Pół kilograma wystarcza na każdy z nich, a dwa da się zrobić w jednym naczyniu.

obiad32 min
Jednogarnkowe spaghetti z mielonym w pomidorach
Spaghetti gotowane razem z mięsem mielonym i pomidorami w jednym garnku, bez odcedzania. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 71 °C.
10 min pracy · 4 porcje · tani
obiad40 min
Makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym
Mięso mielone duszone w sosie z pomidorów z puszki, podane na spaghetti. Cztery porcje w około czterdzieści minut; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 71 °C.
18 min pracy · 4 porcje · tani
obiad40 min
Kapusta biała duszona z mięsem mielonym
Biała kapusta duszona na patelni z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 71 °C.
15 min pracy · 4 porcje · tani
obiad50 min
Jednogarnkowe mięso mielone z ziemniakami i warzywami
Mięso mielone duszone z ziemniakami i warzywami w jednym garnku, bez piekarnika. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 71 °C.
20 min pracy · 4 porcje · tani
obiad55 min
Kotlety mielone z ziemniakami
Kotlety mielone z namoczoną bułką i cebulą, panierowane i smażone do 71 °C na termometrze, z ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem. Cztery porcje, 55 minut.
53 min pracy · 4 porcje · tani
obiad65 min
Leniwe gołąbki z kapustą i mięsem mielonym
Kapusta duszona z mięsem mielonym i ryżem w jednym garnku, bez zawijania gołąbków. Cztery porcje; gotowość mięsa rozstrzyga termometr: 71 °C.
25 min pracy · 4 porcje · tani