6 pomysłów na śniadanie

Śniadanie ma jedną cechę, której nie ma żaden inny posiłek: robi się je wtedy, gdy nikomu się nie chce. Dlatego trzy pierwsze pozycje stoją na stole w kwadrans, a chleb w jajku z serem — w niecałe pół godziny. Pastę jajeczną robi się raz i wyjmuje z lodówki przez kilka poranków; przy niej stoi liczba dni, przez które wolno ją trzymać, wzięta wprost z tabeli instytucji publicznej. Placki z dyni zajmują trzy kwadranse — to śniadanie na poranek, który nigdzie się nie spieszy.

śniadanie12 min
Pasta z twarogu z rzodkiewką i szczypiorkiem
Pasta kanapkowa z twarogu ze śmietaną albo jogurtem, tartą rzodkiewką i szczypiorkiem — bez gotowania, w kilkanaście minut. Cztery porcje na pieczywo.
12 min pracy · 4 porcje · tani
śniadanie13 min
Jajecznica z serem żółtym
Jajecznica z boczkiem wędzonym, startym serem żółtym i szczypiorkiem, smażona na małym ogniu na jednej patelni. Dwie porcje, około 13 minut.
13 min pracy · 2 porcje · tani
śniadanie15 min
Chleb smażony w jajku
Kromki chleba maczane w jajku z mlekiem i smażone na patelni. Dwie porcje w piętnaście minut, z serem albo bez; gotowe, gdy masa jajeczna jest matowa i ścięta.
10 min pracy · 2 porcje · tani
śniadanie25 min
Chleb w jajku z serem żółtym na patelni
Kanapka z serem żółtym maczana w jajku i smażona pod przykryciem, aż ser się rozpuści. Dwie porcje w około dwadzieścia pięć minut.
20 min pracy · 2 porcje · tani
śniadanie35 min
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Pasta jajeczna z jajek ugotowanych na twardo, z majonezem albo jogurtem, szczypiorkiem i odrobiną musztardy. Cztery porcje na pieczywo, około 35 minut.
15 min pracy · 4 porcje · tani
śniadanie45 min
Placki z dyni
Lekko słodkie placki z surowej, startej dyni z jajkami i mąką, smażone na oleju. Cztery porcje, około 16 placków w 45 minut.
40 min pracy · 4 porcje · tani